姫木平の山小屋生活

毎月一期間過ごしています。現地の動植物や生活の様子を紹介します。冬季は自宅近隣の散策や旅をした様子を綴っています。

桃の種は美味しいのか

kaho

 胡桃の核果が桃の核果(通常は種と呼んでいますが)とそっくりでした。

胡桃には桃の漢字が使われていることからも、ある意味では同類ですが、胡桃の花は雄花と雌花で構成され、桃は桜の様で花姿は全く違います。

胡桃は核果の中の仁(種)を食べますが、

桃の場合は中果皮の部分を食べます。

発達箇所が違うというか・・・。

梅も桜も食べる部分は同じです。


ただ、林檎・梨は種がいくつもあって構造の違いがあります。食べている部分は中果皮のように思いますが、どうなのでしょうか。


小学生のころ梅干しの種(本当は核果)を割って白い仁(本来の種)をふざけながらも美味しく食べたことがありますが、桃も同じように食べられないかと挑戦したくなりました。

  胡桃と桃の核果

 


なんだか夏休みの自由研究みたい。

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